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ゴルゴンゾーラの生ブルーチーズチーズケーキ青は通販のみ!ワイン好きにもおすすめ

チーズケーキ お取り寄せ

みんな大好きチーズケーキ。
私も洋菓子の中では5本の指に入るほど大好きです。

チーズケーキの材料といえばクリームチーズがほとんどですが、チーズ好きでも好き嫌いが分かれるブルーチーズがメインで作られたチーズケーキがあるってご存知ですか?

新発売になった「生ブルーチーズケーキ青」っていうんですけど、スイーツなのにワインとかに合わせるのがおすすめっていうのでおひとり様のおしゃれな宅飲みおつまみとしてご紹介したいと思います。

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ブルーチーズのおしゃれなチーズケーキ 生ブルーチーズケーキAo(青)

株式会社オペレーションファクトリーによる新ブランド。
生クリーム専門店ミルクや日本茶ミルクティー専門店オチャバなどをヒットさせたプロデューサー市川貴洋が構想から6ヶ月かけて完成させた自慢の商品となります。

まさに「大人のチーズケーキ」って表現がピッタリな洗練された印象のチーズケーキ。
甘いというよりは塩っぽいケーキという今まであるようでなかったスイーツです。

100日以上熟成された濃厚な味わいのゴルゴンゾーラがメイン。

なめらかでとろける「生」食感を大事にするために、食材の配合やケーキの焼き具合にとことんこだわって作っているんだそう。

食べ方にもこだわりがあって

1、濃厚な味わいなので
 1㎝ほどにカットして
 まずはそのままお召し上がりいただき
 濃厚なブルーチーズケーキの旨味と香りを
 お楽しみください。

2、蜂蜜をかけたり
 フルーツ等と合わせて
 甘じょっぱい濃厚なスイーツとして
 お召し上がりください。

3、ワインのお供として
 生ハムやオリーブ等と合わせて。
 ブルーチーズの塩味や
 クリームチーズのほのかな甘みが
 ワインによく合います。
(公式サイトより)

やっぱりブルーチーズが材料なのでワインは外せないようですね。
(それも赤)
その辺もとってもオシャレ♡

生ハムの他にもアンチョビなんかも合うんだそうで一体どんなお味なのか気になりますよねー。

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やっぱ個性が強いからある程度ガツンとくる飲み物に合うようですね。

生ブルーチーズケーキはここからお取り寄せできる

生ブルーチーズケーキは生ブルーチーズケーキ青さんの公式オンラインショップからお取り寄せ可能です。
生ブルーチーズケーキ青 公式オンラインショップ

価格は2300円。
(送料は購入ページで確認することができます)

毎日午前11時から販売開始
(7月17日現在)

メールアドレスを登録すれば、販売開始時間が近づくとお知らせしてくれるサービスもあり。

冷凍状態で30日保存可能なので、ちびちび切り崩してちょっとずつ楽しむお一人様の家飲みにもピッタリマッチ\(^o^)/

お酒だけでなくスッキリ系の飲み物なんかにも合いそうですよね。

ツイッターなどを拝見しているとパッケージもシックでおしゃれなのでギフトにもおすすめです。

今のところはこちらの公式オンラインショップのみでの販売のようなので興味のある方はこちらからどうぞ。

まとめ

ブルーチーズを使ったチーズケーキってあるようでなかったし、ブルーチーズをスイーツにしようという発想がないのでやはり作った方がスゴいと思います。

発売したばっかりですが連日売り切れが続いているようでみなさんの関心の高さがうかがえますね。

チーズケーキ自体が甘いというよりはチーズのコクなんかを味わうスイーツですけども、これはさらに塩気を楽しむという食べ物でまさに宅飲みにピッタリ。

こんなご時世だからかもしれませんが、新発売の斬新スイーツを田舎にいても楽しめるなんて感謝感激です(>ω<)

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