海鞘(ほや)といえば東北や北海道でとれる海産物。
「海のパイナップル」なんて呼ばれたりもします。
珍味として人気もあるホヤですが、独特な見た目と複雑な味で好き嫌いが分かれる食べ物としても有名ですよね。
苦手な人も多いホヤですが、実は栄養が豊富な食材として最近注目を集めているのをご存知でしょうか?
ミネラルやビタミン、DHAやEPA、そして認知症に効果が期待されるプラズマローゲンなどの栄養素を含むホヤを味や見た目が苦手な人でも摂取しやすいように粉末状にした商品が開発されました。
その名も「ホヤパウダー」。
今回はそのホヤパウダーをお取り寄せできる通販サイトや初めて体験する人に嬉しいお試しサイズの価格などをご紹介したいと思います。
栄養価の高いホヤパウダーがお取り寄せできる
独特なビジュアルと複雑な味で苦手な人も多いホヤですが、その栄養価の高さが近年注目を集めています。
そんなホヤを味が苦手な方にも食べられるように粉末状にしたのが「ホヤパウダー」。
ふつうのホヤ自体もどこでも食べれるというものでもないし、パウダーなら料理に使ったりそのまま食べたりと摂取しやすいし、栄養価が高いなら毎日でもとりたいから手軽に使えるパウダータイプの方が便利ですよね。
そのホヤパウダーは東北株式会社さんのECサイトで購入することができます
⇨東北株式会社 ECサイト
こちらではホヤパウダー100を4950円で買うことができます。
100㌘でラーメン約100杯分だそうですが、初めて食べるものを買うのには勇気がいるし5000円もだして気に入らなかったらイヤですよね(´・ω・`)
そんな方のためにこちらではホヤパウダーのお試しサイズ(5グラム)も購入することができます。
⇨ホヤパウダー お試しサイズ
お試しサイズは5㌘入りで500円(税込み)。
なんと送料無料です!
こんな良心的な価格でお試しサイズを出せるのも、味や栄養価の高さに自信があることの表れでしょうね。
ホヤとは?
ほや(海鞘)とは東北地方や北海道などでとれる海産物。
「海のパイナップル」なんていわれたりしています。
ホヤ貝ともいわれていますが、実は貝ではなく哺乳類などと一緒の脊索動物の一種として分類されています。
ニオイや味、見た目で好き嫌いが完全に分かれる食べ物ですが、珍味として熱烈なファンも多く旬である夏を楽しみしている方も多いんだとか。
そんなホヤですが、見た目のエグさからは想像できないくらい健康に良い食材なんです。
ホヤの栄養とは?美容成分が豊富
ホヤには
●EPA(血液サラサラ・中性脂肪低下)
●鉄分(貧血予防・美肌)
●亜鉛(肌荒れや抜け毛を改善)
●カリウム(高血圧を予防)
●ビタミンE(老化防止・アンチエイジング)
●ビタミンB12(抗酸化作用)
●タウリン(疲労回復・肝機能強化)
●プラズマローゲン(認知症の症状に対する改善や予防が期待できる)
など、ビタミンやミネラルを筆頭に栄養が豊富に含まれています。
特に女性にとって嬉しい美容に良い要素がてんこもり。
ホヤ一つを食べるだけでこんなにたくさん美容にいい栄養素が摂れるんだったら毎日でも食べたいですよね(>ω<)
最近はおウチごはんなどで料理をすることが増えた方も多いと思うのでパウダー状で摂取できるのは願ったり叶ったり♡
そしてアラフィフとして注目しているのは認知症の症状の改善が期待されているプラズマローゲンが含まれていること。
認知症を予防する食べ物などはよく聞きますが、認知症の症状を改善するのに期待というのはあまり聞かないのでこれは要チェックだと思っています。
アラフィフって親も高齢になるし、自分だってどうなるかわかりませんからこの辺は興味しんしんです^^;
味は美味しいの?
ホヤパウダーが健康や美容に良いことはご理解いただけたと思いますが、そうなると次に気になるのは味の方ですよね。
いくらパウダーだといっても食べ物なので美味しいか否かは気になるもの。
健康や美容に良いとわかっていても味的にイマイチだったら摂ろうって気になりませんからね。
ということで公式サイトに載っている、実際に食べた方からの口コミをご紹介したいと思います。
実際食べた方の口コミ
○ラーメンに使用したら磯ラーメンになった(1杯1グラム程度使用した)
○パスタのクリームソースに混ぜたらウニパスタみたいになった(1食2グラム程度使用した)
○オリーブオイルと相性が良くパスタ全般に合う
○白身魚を塩と柚子とワサビとホヤパウダーで食べたら絶品だった
○天ぷらを塩とホヤパウダーで提供している
○甘めの醤油に混ぜて使うと美味しい
○豆腐と相性が良い。
冷奴や湯豆腐にホヤパウダーを振りかけた後に醤油やポン酢などかけて食べています
○チーズやクリーム、バターなどの乳製品と相性が良い
○バニラアイスやソフトフリームに合う
○鍋の出汁に使える
○味噌汁が磯汁になる
○チャーハンを食べる直前に振りかけると海鮮チャーハンになるその他、ピザ、フリッター、フライドポテト、カレー、リゾット、クラムチャウダー、バーニャカウダ、カルパッチョなど幅広い用途でご使用頂いております。
(東北株式会社さんのECサイトより)
この口コミをみるといろんな料理と相性が良いみたいですね。
和洋どちらもいけて中華もオッケーならどんなメニューにもオールマイティーに使えそう。
(できればレシピおしえて)
このホヤパウダーを開発した東北株式会社さんは、一般家庭はもちろん飲食店などで使う業務用としても推しているので、肝心の味の方も抜かりなくバッチリ美味しいようですね。
美味しくて栄養豊富という無双フード・ホヤパウダー、これから流行ってく可能性大ですね(-ω☆)キラリ
まとめ
個人的には私もホヤ苦手なんですが(あの味と見た目が^^;)、まさかこんなに栄養価が高いものだとはちょっとビックリしています。
でもパウダーなら苦手意識もなくなるし、なにより美味しいならぜひ食べてみたいですよね。
美容に良いというのも大変気になりますが、それ以外でも特に認知症関連のことにもとっても興味があるのでホヤパウダーにはこれから注目していきたいと思います。
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