みんなが大好きなお寿司。
回転寿司のように外出して食べるのもいいですが、たまにはおウチでゆっくりお寿司を楽しみたいですよね。
昔ならそんな時は出前でしたが、なんと今はネット通販でお寿司が買えるようになりました。
寿司職人をたくさん輩出している「東京すしアカデミー」さんが販売する「冷凍ミールキット」、誰でも簡単にお寿司が握れるセットですが、どこの通販サイトで買えるのか、価格はいくらなのかをご紹介したいと思います。
本格的なお寿司がおウチで作れる
東京すしアカデミーの「おうちにぎり寿司」
開校１８年、寿司職人養成学校の「東京すしアカデミー」。
テレビなどでも何回も取り上げられているのでご存知の方も多いのではないでしょうか。
その東京すしアカデミーさんが、おウチで簡単に本格的なお寿司が握れる冷凍ミールキット「おうちにぎり寿司」を開発して販売することになりました。
寿司職人さんが国産の食材にこだわって丁寧に仕込んだネタやシャリを最新の冷凍技術で瞬間冷凍させ、真空パックにして握りたてのお寿司を再現しています。
最新の技術なので、冷凍にありがちな解凍した時にうま味の素「ドリップ」がほとんと出ることがないので新鮮さを保ったままご家庭でお寿司が味わえます。
お寿司通販サイト「おうちで寿司便」
ネタなどの内容は？
通販で買える冷凍ミールキットは「定番特上にぎりセット」（冷凍シャリ玉付き）。
（今のところコレ一種類のようです）
全部で３０貫入りで、２～３人前です。
３０貫と書きましたが、お寿司となってるわけではなく、ネタとしゃり（酢飯）が各々別個に冷凍されてきます。
それを電子レンジで３分チン。
それからネタとシャリを自分で握るという、なかなかに盛り上がるエンターテイメント性の高いシステムになっています。
特上ネタが満載なのはもちろん、このセットのなにがいいかというとプロが握ったシャリが冷凍でついてくるというところ。
家で酢飯を作るのもなかなか難しいし、それをお寿司の形にきれいに握るのは至難の業。
それが１個ずつ個別に冷凍されているので、解凍してネタをのせお鮨屋さん気取りで握ってみせれば盛り上がること間違いなしです(*´∀｀)
ネタも切ってあるので包丁もまな板も不要、まさにいたれりつくせりですね。
・本まぐろ中トロ
・本まぐろ赤身
・活き車海老
・ほたて（北海道産）
・鰆（鹿児島産）
・かんぱち（大分産）
こちらのネタ６種が５貫ずつ
これに寿司屋のおろしわさびもついてきます（冷凍）。
おうちにぎり寿司の値段は？
定番特上にぎりセットは２～３人前で６０００円。
それに送料が別途１０００円かかります（税別）。
こちらは冷凍シャリ玉付きですが、シャリがなくてネタだけなら５４００円で購入可能。
東京すしアカデミーさんの「おうちにぎり寿司」が買える通販サイトはこちら
⇨おうちで寿司便
この通販サイト「おうちで寿司便」では東京すしアカデミーさんの握り方レッスンの動画をみることができます。
このキットのキモは「自分で握ることができる」というところ。
できたものをそのまま食卓に出すんじゃなくて、みんなと一緒に握って不格好だろうが意外な才能をみせようがその雰囲気を楽しみ、なおかつ自分が四苦八苦して作った寿司の味を楽しむという特別な空間や全体的なコミュニケーションが大事だと思うんですよね。
子供さんも一緒になって作れる、体験できるというのが今の人気・売れ筋のポイントだと思います。
せっかくの本格的なお寿司ですから、この動画をみて握り方も本格を気取るのも楽しそうです。
まとめ
２～３人前で３０貫入っているので一人１０貫、けっこう高級なネタを１人２０００円で１０貫食べれるのは嬉しいですね。
このブログはおひとり様を楽しく過ごすためのブログなので２～３人前の寿司って関係のない話だなと思ってましたが、シャリも一つ一つが冷凍になっているので個別に解凍すれば一人でも楽しめるなと気づき、俄然興味がわいてきました。
お寿司大好きなんですが、回転寿司でもさすがに一人で行くのは気が引けるのでもっぱらお持ち帰り派でして、こんな冷凍キットがあるのは知りませんでしたね。
最近の冷凍技術がかなりすごいので、解凍に失敗さえしなければ美味しくいただけそう。
あとビジュアルも豪華なのでお世話になった方へのギフトとしても喜んでもらえそうです。
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